たらい

うどん。
たらいにうどんをいれただけで名物にしているという
恐るべきおおざっぱな名物料理です。

というわけで、あまり期待せず食べましたが・・・

うどんがしっかりしていて美味！
けっこうたくさん食べてしまい、すっかり満足しました。

昔は、じんぞく（ごり）という川魚でだしをとった
つゆにつけていたそうで、それも食べてみたいです。