料理の店「パスタ・ミチ」。カリフォルニアで成功したという店主が故郷・徳島でひらいたという店。パスタはリングイネを使っていますが、パスタ自体の味だけで言えば 徳島で一番美味しいゆで加減で出してくれる店ではないでしょうか・・・。クリーム系より、…
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