火鍋

は要予約ということで、食べられませんでしたが
中国料理の店「徳李」へ。

店主の故郷、ハルピンの料理、酸菜のスープを食べました。

参考までに↓
http://cookpad.com/recipe/268883

独特の酸っぱい白菜漬が特徴の、干しエビや豚肉の白湯スープがおいしい
鍋。機会があれば火鍋も行こうかな。