2009-09-24 丼って? 日記 とくしま ごはん 最近、徳島で出す店が急増している「徳島丼」です。 写真は寺島本町の「阿波美人」のもの。代表的な徳島ラーメンの具材の豚バラ、もやし、生卵、メンマなどが ご飯に乗っている食べ物で、徳島ならではの食材がのっているわけではありません。 最大限に褒めるとすると 「学生が喜びそうな食べ物ですね。」っていうぐらいでしょうか。