徳島ラーメンの代表店の一つ、「三八」です。 最近はサンクスでカップ麺が売られていたり、人気のようです。 鳴門が本店ですが、とりあえず家の近くの徳島田宮店へ。 黄色みがかった乳濁した豚骨スープが特徴で、 臭みはなくマイルドですが、個人的には 雑味…